Ensalada de Pollo con Panal de Miel y Vinagreta

Comienza preparando la vinagreta. En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza dijon, la miel del panal, la sal y la pimienta.
Corta las pechugas de pollo o la proteína que hayas elegido en tiras finas.
En un tazón grande, coloca la proteina y los tomates cherry cortados por la mitad, y agrega las tiras a la ensalada.
Espolvorea el queso de cabra desmenuzado por encima y rocía la vinagreta de panal de miel sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes queden bien impregnados.
Para un toque final, decora le ensalada con trozos del panal de Miel.

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