Maridajes

Apple pie with honeycomb

Ingredientes

  • Para 4 personas

  • 1 lámina de hojaldre rectangular

  • 2 manzanas

  • 50 g de mermelada de melocotón o fresa

  • 30-50 g de finas láminas de panal de miel

Preparación

  • Extendemos la masa y la cortamos en rectángulos de unos 20 cm de largo aproximadamente.

  • Los colocamos sobre una bandeja para horno engrasada o recubierta de papel anti adherente.

  • Pelamos las manzanas y las cortamos en finos gajos.

  • Esparcimos la mermelada de manera homogénea sobre cada rectángulo de masa y acomodamos los gajos de manzana sobre la mermelada.

  • Vertemos las láminas de panal de miel sobre las manzanas.

  • Puedes acabar preparando la tarta de manzana colocando finas tiras de masa en diagonal (según el gusto).

  • Finalmente colocamos en un horno caliente a 200ºC por aproximadamente unos 25 a 30 minutos.

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