Maridajes

Pastry rolls with nuts and honey

Ingredientes

  • Para 8 personas

  • 1 masa de hojaldre

  • Frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)

  • Miel de Melisterra

  • Huevo batido

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel de horno.

  • Estira la masa de hojaldre en una superficie enharinada y córtala en rectángulos pequeños.

  • En el centro de cada rectángulo, coloca una cucharada de frutos secos variados y un trocito de panal de miel Melisterra Selecta.

  • Dobla los lados del hojaldre hacia el centro, formando rollitos. Coloca los rollitos en la bandeja para hornear y pincela con huevo batido para darles un acabado dorado y brillante.

  • Hornea los rollitos durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

  • Deja enfriar los rollitos de hojaldre con frutos secos y miel durante unos minutos antes de servir.

    Disfruta de estos deliciosos rollitos como un tentempié dulce y crujiente, perfecto para acompañar una taza de té o café.

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